Strimla paprikan, hacka löken, riv ingefäran och pressa vitlöken.
Börja med att steka lök, paprika och ingefära i lite matfett tills de fått lite färg. Lägg sedan i kycklingen och stek tills det mesta av vätskan har kokat bort. Tillsätt vitlök.
Smula ner buljongtärningen och strö över curry. Rör om en stund.
Tillsätt crème fraîche, grädde och soja. Rör om ordentligt och låt sedan småkoka på medelvärme i ca 10-15 minuter.
